Kochbuch: Schlicht Vegan Wirtshausedition
Mit einem wehmütigen, aber auch freudigen Herzen präsentiere ich dir mein Kochbuch – eine Sammlung der beliebtesten Rezepte aus meinem ehemaligen Wirtshaus.
Dieses Buch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung. Es ist ein liebevoller Abschluss eines besonderen Kapitels meines Lebens und ein Stück Heimat zum Nachkochen.
Hier findest du die Gerichte, die einst meine Gäste begeistert haben – von herzhaften Klassikern bis zu süßen Leckereien. Jedes Rezept trägt meine Handschrift und erzählt ein Stück meiner Geschichte.
Ich wünsche dir, dass du beim Kochen dieselbe Freude spürst wie ich, wenn ich diese Speisen zubereitet habe. Hol dir ein Stück meines Wirtshauses in deine Küche – und schaffe neue Erinnerungen mit deinen Liebsten.





Sarah Hein: Vegane Köchin, Tierliebhaberin & Genussheldin
Meine Reise in die vegane Küche begann aus einer tiefen Leidenschaft und dem Wunsch, Menschen zu inspirieren.
2022 habe ich mein eigenes veganes Restaurant in Wien eröffnet. Zwei Jahre lang durfte ich dort kreativ sein, neue Gerichte entwickeln und viele unvergessliche Momente erleben.
Jetzt möchte ich mich auf das konzentrieren, was mir wirklich am Herzen liegt: meine Liebe zur pflanzlichen Küche mit anderen zu teilen.
Alles, was ich über veganes Kochen weiß, habe ich mir selbst beigebracht. Für mich war das nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine persönliche Transformation. Genau dieses Gefühl möchte ich weitergeben: Veganes Kochen darf unkompliziert sein! Einfach, lecker und voller Vielfalt!