Veganes Coaching für deinen sicheren & entspannten Start in die pflanzliche Lebensweise.
Du willst dich pflanzlich ernähren, aber hast tausend Fragen im Kopf? Ich begleite dich Schritt für Schritt mit meinem Praxiswissen aus 16 Jahren Gastronomie-Betrieb und über 4 Jahren pflanzlicher Lebensweise.
Du willst loslegen, weißt aber nicht, wie?
Du stellst dir fragen, wie...
Was essen?
Was soll ich überhaupt essen?
Nährstoffquellen?
Woher bekomme ich meine Nährstoffe?
Nahrungsergänzung?
Brauche ich Nahrungsergänzung?
Zeitinvestition?
Wie koche ich vegan, ohne stundenlang in der Küche zu stehen?
So kann sich dein Alltag bald anfühlen:
Du weißt, was du einkaufen und kochen kannst
Du hast Klarheit, Struktur und Leichtigkeit
Du gehst entspannt mit Ablehnung um
Du findest pflanzliche Optionen im Restaurant
Du fühlst dich sicher in deinem neuen Lebensstil
Das erwartet dich
Im Coaching teile ich mit dir mein Wissen, meine Erfahrungen und meine praxiserprobten Strategien. Das alles stimme ich auf deinen Alltag, deine Fragen und deinen Weg ab.
Ein tiefgehendes Gespräch zur Zielsetzung
Nach dem kostenlosen Beratungsgespräch folgt ein gemeinsamer Start mit einem tiefgehenden Gespräch zu deinen persönlichen Zielen, Herausforderungen und Wünschen.
Praxistipps rund ums vegane Leben
- Was kannst du im Alltag kochen (auch bei wenig Zeit)?
- Wo findest du gute Produkte?
- Wie gehst du im Freundeskreis oder Restaurant mit deinem Lebensstil um?
Wöchentliche 1:1 Zoom-Calls
Wir reflektieren gemeinsam deine Woche:
- Was hat gut funktioniert?
- Wo gab es Hürden?
Du bekommst neue Impulse und konkrete Tipps.
WhatsApp-Begleitung
Von Anfang an kannst du mir jederzeit Fragen stellen. Keine Gruppe, sondern direkter 1:1 Kontakt. Ich antworte dir zuverlässig innerhalb von 4 Stunden.
Wöchentliche 1:1 Zoom-Calls
Du erhältst:
- Inspiration & Rezepte abgestimmt auf deine Vorlieben
- Einkaufslisten, die deinen Alltag leichter machen
- Impulse für mentale Stärke und gelassene Kommunikation
Impulse aus dem Mentaltraining
Veränderung beginnt im Kopf: Du bekommst Techniken, wie du mit inneren Zweifeln, Rückschlägen oder dem Druck von außen gelassener umgehen kannst.
Themen, die wir gemeinsam anschauen
Vegane Ernährung im Alltag einfach umsetzen
Pflanzlich kochen (auch mit wenig Zeit)
Selbstbewusst auftreten (auch wenn dein Umfeld kritisch ist)
Produkte finden, die zu dir passen
Strategien für deinen Kühlschrank, deine Vorratskammer und deine Gewohnheiten
Mentaler Umgang mit Herausforderungen
Sarah Hein: Vegane Köchin, Tierliebhaberin & Genussheldin
Meine Reise in die vegane Küche begann aus einer tiefen Leidenschaft und dem Wunsch, Menschen zu inspirieren.
2022 habe ich mein eigenes veganes Restaurant in Wien eröffnet. Zwei Jahre lang durfte ich dort kreativ sein, neue Gerichte entwickeln und viele unvergessliche Momente erleben.
Jetzt möchte ich mich auf das konzentrieren, was mir wirklich am Herzen liegt: meine Liebe zur pflanzlichen Küche mit anderen zu teilen.
Alles, was ich über veganes Kochen weiß, habe ich mir selbst beigebracht. Für mich war das nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine persönliche Transformation. Genau dieses Gefühl möchte ich weitergeben: Veganes Kochen darf unkompliziert sein! Einfach, lecker und voller Vielfalt!
Häufig gestellte Fragen
In meinen Kochkursen arbeite ich mit Gruppen bis zu 8 Personen. Beim Coaching widme ich mich ganz individuell deinen Bedürfnissen und Zielen.
Wir beginnen mit einem Gespräch über deine Ziele und Wünsche. Darauf aufbauend erstelle ich ein individuelles Programm. Im Coaching selbst arbeiten wir dann an der Umsetzung.
Die Dauer stimmen wir auf deine Bedürfnisse ab. (in der Regel 1-3 Monate).
Die Preise werden individuell nach Umfang und Dauer kalkuliert und liegen zwischen 1.300 & 8.000 Euro.
Hast du noch weitere Fragen?
Schreib mir gerne eine E-Mail!